El queso proteico Eatlean es una alternativa saludable que nació en Inglaterra y cuyo objetivo es minimizar la cantidad de grasas presentes en el queso natural para que las personas en regímenes especiales dietéticos puedan volver a incluir el sabor delicioso del queso en sus comidas
En un intento por ayudar a las personas a llevar estilos de vida más equilibrados y saludables, pero sin perder lo delicioso de comidas variadas con mucho gusto y con poca culpa, en Inglaterra nació la iniciativa de crear quesos con alto contenido en proteínas, como lo es el queso proteico Eatlean.
Estos quesos además de ser bajos en grasas y calorías también son altos en proteínas y sin lactosa (a excepción del queso al horno y untable) por lo que puede ser consumido por una gran variedad de personas con regímenes dietéticos especiales fanáticos del queso que pueden crear comidas bajas en calorías con ayuda de alguna de las especialidades del queso proteico Eatlean.
Sin bien todos los quesos fabricados poseen un porcentaje de proteínas gracias a su origen (leche de vaca, proteína animal), el queso proteico Eatlean es sometido a un proceso muy especial para poder aumentar su porcentaje de proteínas mientras se mantiene bajo en grasas, sales y calorías.
¿Qué es el Queso Proteico Eatlean?
Fabricados en una granja lechera ubicada en la ciudad de Cheshire en Inglaterra, el queso proteico Eatlean es un queso tipo cheddar realizado por expertos queseros de forma tradicional, con leche pasteurizada como ingrediente principal.
Luego de ser sometido a un proceso manual en el cual se retira toda la lactosa y se aumenta el contenido proteico de cada producto, el queso proteico Eatlean es creado de forma 100% natural y libre tanto de colorantes, sabores y preservativos artificiales; haciéndolo seguro y apto para consumir ¡por cualquier persona!
Y es que gracias a que es también bajo en sales y colesterol, el queso proteico Eatlean es una excelente forma de poder consumir quesos y crear deliciosas recetas aptas para veganos, personas que desean bajar de peso, aquellas que desean aumentar su ingesta de alimentos ricos en proteínas, individuos con regímenes dietéticos por hipertensión arterial y mucho más.
Tipos De Queso Proteico Eatlean
La gente de Eatlean se ha esforzado por crear una amplia gama de productos que permita a sus clientes volver a incluir queso – en todas sus presentaciones – en cada una de sus comidas o snacks.
Aquí les dejamos algunas de las presentaciones más populares de queso proteico Eatlean:
1. Queso con proteínas natural
Elaborado con leche desnatada y pasteurizada de vaca, contiene 37 gramos de proteína y 3 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto – su presentación es de 200 gramos -. Ideal para deportistas y personas a dieta que desean incluir queso en todos sus platillos.
2. Queso con proteínas ahumado
El queso proteico Eatlean ahumado posee también 37 gramos de proteínas por cada 100 de producto – cuenta con una presentación de 350 gramos -, y es tanto libre de lactosa como de gluten, colorantes, conservantes y sabores artificiales.
3. Queso proteico rallado
El queso proteico rallado también es realizado de forma tradicional con leche desnatada, posee 36 gramos de proteínas por cada 100gr de producto – viene en un empaque de 180 gramos – y con 972 gramos de calcio.
4. Queso proteico untable
El queso proteico Untable es un queso que posee una presentación de 150 gramos que contiene lactosa. Es libre de gluten, colorantes, preservantes y colores artificiales.
Posee 17 gramos de proteína por cada 100gr de producto, 1.6 gramos de sal y 4 gramos de carbohidratos
5. Queso proteico en polvo
Con una presentación de 80 gramos y 66 gramos de proteína, el queso proteico en polvo es una excelente alternativa. Agrega un extra de sabor a almuerzos, cenas e incluso desayunos.
Sin lactosas, bajo en carbohidratos y alto en calcio – 1,780 gramos – ten cuidado porque posee un poco más de sal de los demás – 3.6 gramos -.
¿Qué Puede Aportar el Queso Proteico Eatlean A La Dieta?
- Excelente fuente de proteínas para mantener músculos fuertes, hacerte sentir más saciado o brindarte un extra de energía (1)
- Con 37 gramos en promedio por cada queso, el queso proteico Eatlean aporta hasta el 80.43% de la ingesta diaria recomendada para una mujer adulta, y hasta un 66.07% de la IDR para un hombre adulto saludable (2)
- Bajo en grasas y sales, por lo que es ideal para personas que desean bajar de peso o crear masa muscular mientras pierden grasa
- Libres de lactosa y de gluten, por lo que puede ser consumidos por vegetarianos, personas celíacas e individuos intolerantes a la lactosa de manera segura
- Ya que el queso proteico Eatlean es bajo en grasas saturadas y sales, también puede ser consumido por personas con dietas especiales como los hipertensos o personas como problemas de colesterol
- La proteína animal del queso es una de las mejores que hay: fácil de digerir, y densa por lo que te mantendrá saciado (3)
- El queso también protege tu esmalte dental contra la posible caries (3)
- Como cualquier queso, el queso proteico Eatlean también es rico en calcio y vitamina D por lo cual mantiene tus huesos sanos y fuertes (3)
- Si bien los quesos poseen un riesgo potencial para la salud debido a ser altos en grasas y sales (3) estas preocupaciones no existen con el queso proteico Eatlean
¿Qué precauciones debemos tener con el Queso Proteico Eatlean?
- Los quesos proteicos Eatlean tanto Untable como Horneado con quesos con lactosa, por lo que las personas alérgicas al mismo o intolerantes no deberían consumirlos
- En general, todos los quesos proteicos de Eatlean son bajos en grasas; sin embargo, el queso en bloque Tasty posee un alto porcentaje concentrado en grasas por lo que debes limitar su consumo
Referencias
- https://nutricionyfarmacia.com/blog/deporte/proteinas-tipos-funciones-beneficios/
- https://nutandhealth.com/cuantas-proteinas-necesito/
- https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/beneficios-y-riesgos-del-queso-para-la-salud-11010
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