La gente de Olimpro, especializada en ofrecer productos alimenticios enfocados en una nutrición saludable y de alta calidad para personas que desean mejorar su cuerpo y su estilo de vida ha lanzado una diversa gama de helados proteicos bajo el nombre de Whey Ice. Los mismos incluyen una línea que viene directamente del Olimpo, una que incluye sabores tentación como kínder sorpresa y finalmente una mezcla para poder hacerlos en tu casa. ¿Te animas a saber más?
Con la introducción de diversos alimentos enriquecidos con proteínas en supermercados y en nuestras vidas, era cuestión de tiempo que los amantes del dulce tuvieran acceso a postres más saludables.
Hablamos en este caso de los helados enriquecidos con proteína, los cuales en buena parte de las ocasiones cuentan con más proteínas, menos grasas y azucares que la opción tradicional, lo que los hacen una alternativa más balanceada y atractiva para cualquier edad.
Los helados proteicos pueden convertirse en una deliciosa forma de complementar la ingesta diaria proteica recomendada, especialmente en niños y jóvenes que tienden a dejar comida en sus platos o aburrirse rápido de alimentos y sabores.
Cargados con una buena fuente de proteína animal como lo es la leche, la cual ofrece los 9 aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo para su correcto mantenimiento y funcionamiento (1), los helados proteicos Whey Ice también ofrecen una amplia gama de atractivos sabores que seguramente no te dejarán indiferente.
¿Qué son los Helados Proteicos Whey Ice?
La marca Olimpro, en su deseo de ofrecer productos alimenticios para personas que desean aumentar su calidad de vida ya sea haciendo dieta o ejercicios, practicando deportes o que simplemente quieren contar con opciones más saludables de comestibles, ha lanzado una línea de helados proteicos mejor conocida como Whey Ice.
Estos helados son creados con la más estricta técnica italiana tradicional, enriquecidos con proteínas provenientes del suero de la leche (whey), mientras que también son bajos en azucares y en grasas.
Una tarrina de helado proteico Whey Ice puede contar con hasta 10,2 gramos de proteína por cada 100 de producto, así como fibra prebiótica y chocolate negro incluidos en su fabricación.
Cada uno de estos componentes cuenta con una serie de beneficios en su ingesta. Por ejemplo, la proteína proveniente de la leche es una de las más completas de la naturaleza, ofreciendo todos los aminoácidos y nutrientes que el cuerpo necesita para su funcionamiento. En mujeres embarazadas, la proteína de fuente animal les ayudó a tener bebés más grandes, fuertes y sanos; mientras que en personas de la tercera edad se previno la pérdida muscular e incluso se incentivó el crecimiento de masa muscular magra (1). En el caso de la proteína whey, la misma ofrece altos niveles de aminoácidos, tanto de los esenciales como los de cadena ramificada.
Con respecto a la fibra prebiótica, su consumo mejora ampliamente la función digestiva, contribuyendo la mejor absorción del calcio y la proteína, incrementando el número de microorganismos beneficiosos en la flora gastrointestinal, disminuyendo los riesgos de alergia por comida y mejorando el sistema inmune (2).
Finalmente, el chocolate negro es ampliamente conocido por ser un potente antioxidante; sin embargo, también es rico en fibras y minerales como hierro, magnesio, manganeso y cobre, potasio, fosforo, zinc y selenio. Puede proteger tu corazón de afecciones cardiacas y tu piel del daño solar (3).
¿Cuántos tipos de Helados Proteicos Whey Ice hay?
Hasta el momento, la marca Olimpro cuenta con 2 clases de helados proteicos y una mezcla para poder hacer porciones de los mismos en la comodidad de tu casa.
A continuación, hablaremos sobre los distintos sabores, su contribución proteica y mucho más:
#1 Helados de Proteínas Funcional
Esta es la línea de helados proteicos más reciente de la gente de Olimpro. Con hasta 6 sabores nuevos, cuentan dentro de su lista de ingredientes proteína de suero de leche, chocolate negro y fibras prebióticas.
Por cada 100 gramos de helado proteico funcional, tendrás hasta 10 gramos de proteínas y 5 de fibras alimentarias, mientras que los mismos a su vez son bajos en grasas y moderados en azucares.
Estos son los sabores de los helados proteicos funcionales que desde ya puedes probar:
- Bombón Roché
- Kinder Bueno
- Milka blanco con Oreo
- Kinder Bueno
- Snickers
- Milka Caramelo
#2 Helados de Proteínas: línea griega
Directamente del Olimpo, han bajado las estrellas de los helados proteicos. La línea griega de Olimpro cuenta con hasta 9 sabores, proteína proveniente del suero de la leche, chocolate al 70%, son bajos en grasas y sales.
Esta línea puede aportar hasta 12 gramos de proteína por cada 100 de producto, y cuenta con alérgenos provenientes de la leche, nueces y la soja.
Estas son las opciones que se encuentran dentro de la línea griega:
- Zeus: helado proteico de Chocolate Foundant
- Cratos: helado de proteínas con menta y chocolate
- Hermes: helado enriquecido de proteínas de Stracciatella
- Perseo: helado proteico de Pistacho
- Cronos: helado con proteína, crema de cacahuetes y chocolate
- Selene: helado rico en proteínas de vainilla y galletas
- Apolo: helado de proteína con triple chocolate
- Atenea: helado proteico de pie de limón
- Eros: helado enriquecido de proteínas de turrón de Jijona
#3 Mix Para Hacer en Casa
Por último, Olimpro ofrece dos sabores en su mix para hacer en casa, todos ellos cargados con proteína de suero de leche y fibra prebiótica.
Bajos en azucares y sales, moderados en grasa, sólo debes mezclar los dos sobres que posee el mix, guardar la mezcla cubierta en el refrigerador por media hora y ¡listo! Para disfrutar de helados cremosos sin culpa.
¿Qué nos pueden aportar los Helados Proteicos Whey Ice?
Los helados proteicos de la edición del Olimpo cuentan con los siguientes ingredientes: Proteína de suero de la leche, leche en polvo desnatada, fibra prebiótica, miel, crema de leche, chocolate 70% (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente, lecitina de soja, aroma), emulgente (E471, E422,), estabilizante (goma guar, goma celulosa, E407, garrofin) y sucralosa.
A su vez, el valor nutricional con el que cuentan por cada 100 gramos de producto es el siguiente:
- Valor energético: 479kJ/115,4 kcal
- Grasas: 2,1 gramos de los cuales 1,5 gramos son grasas saturadas.
- Hidratos de carbono: 13,8 gr, de los cuales 5,7 gr son azúcares añadidos.
- Proteínas: 12,4 gramos
- Sal: 0,1 gramos
- Fibras: 3,3 gramos
#2 Helados de Proteínas Funcional
Mientras tanto, los helados proteicos funcionales cuentan con el siguiente listado de ingredientes: Proteína de suero de la leche, leche en polvo desnatada, fibra prebiótica, miel, crema de leche, chocolate 70% (Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente, lectina de soja, aroma), avellanas, almendras, cacahuetes, crema de leche, emulgente (E471, E422,), estabilizante (goma guar, goma celulosa, E407, garrofin) sucralosa.
Y el valor nutricional de los mismos es el siguiente:
- Valor energético: 477kJ/119 kcal
- Grasas: 4,3 gramos de los cuales 2,25 gramos son grasas saturadas.
- Hidratos de carbono: 16,3 gr, de los cuales 7 gr son azúcares añadidos.
- Proteínas: 10,2 gramos
- Sal: 0,1 gramos
- Fibras: 5,1 gramos
De esta forma, los helados proteicos de Whey Ice son una manera rica de complementar tu ingesta proteica, y a su vez más equilibrada que la alternativa tradicional. Bajo en sales y azucares y con fibra prebiótica o chocolate negro en sus ingredientes, puede aportarte beneficios a tu dieta y estilo de vida. Si bien son moderados en carbohidratos, ten en cuenta que estos postres no están diseñados para ser consumidos diariamente en su totalidad.
Referencias
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905294/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
- https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate
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